La cheffe Julie Basset

Aujourd’hui je vous propose un reportage photo à domicile avec la talentueuse cheffe Julie Basset. Après des études d’art, et un virage vers la restauration. Ses études terminé Julie devient second de cuisine puis chef à domicile.  Son dada est une gastronomie française moderne et bio, aux accents exotiques.

Reportage photo cheffe à domicile

Je me suis donc rendu pour ce reportage au domicile du Cheffe Julie Basset, un lumineux appartement à la déco vintage, une des ses passions. Je me suis immergé dans l’ univers du Cheffe Julie Basset, un instant privilégier ou elle s’est attelé a la réalisation de son met. Un Sashimi de saumon à l’huile de truffe, avec son riz noir façon risotto aux radis avec des légumes glacés et aux oeufs de poussin volant. Que vous pouvez retrouver la recette complète sur le blog With a love like that. Et en dessert une tarte a la rhubarbe, tout a fait délicieuse !!! Comment j’y ai gouté ??? Mais oui comment y résister !

Je tenais a remercier Julie pour m’avoir permis de photographie a son domicile ce fut une véritable aubaine pour un curieux et un grand gourmand que je suis!
Bon appétit